La mojama de atún de Barbate pasa a estar protegida en toda la Unión Europea24/11/2015 ABC
La Comisión Europea aprobó este martes incluir a la mojama de Barbate en el registro de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de la Unión Europea. La mojama, que se obtiene del lomo del atún y que se elabora en los municipios de Barbate y Vejer de La Frontera, entra en en la lista de más de 1.300 productos agroalimentarios de calidad europeos que están amparados por las normas de la Unión.
La mojama de atún de Barbate pasa a estar protegida en toda la Unión Europea
